Porkkana, sipuli ,sienet  kiehutetaan melkein kypsäksi kalaliemessä.Loppuvaiheessa lisätään ruohosipuli, mustapippuri ja tarvittaessa aromtia tai soijaa hiukan . Viimeiseksi lisätään lämminsavulohi ja kiehautetaan hetki kunnes kala on kypsentynyt.....


sitten vaan nautiskellaan leivän ja maidon kera.....kenties kera valkoviinin....