Tuoreista raparpereista saa raikasta juotavaa helposti seuraavaan tapaan.

Raparperimehu

1 kg raparperia

2 litraa vettä

yhden sitruunan puristettu mehu

yksi vaniljatanko

3 dl sokeria

Kuori ja paloittele raparperit ja keitä niitä 10 minuuttia sokerivedessä, johon on lisätty vaniljatanko ja sitruunan mehu.

Siivilöi mehu ja laita vaniljatanko mehun sekaan makua antamaan.

Porkkanoista saat terveellistä juotavaa mehulingolla. Terveellistä, kauniin väristä ja yllättävän hyvän makuista.